Mengembangkan Kreatifitas dan Inovasi Terhadap 3 Gagasan Usaha

Nama : Rusiana Rahayu
Npm  : 19614856
Kelas : 2SA03
 

    Tugas ini masih berkaitan dengan tugas kewirausahaan sebelumnya yakni mengenai 10 gagasan usaha. Namun, kali ini saya mengerucutkannya menjadi 3 prioritas usaha dan membubuhinya dengan kreatifitas serta inovasi yang tercipta dari pemikiran saya pribadi. Mungkin ide kreatifitas saya ini bisa saja out of the box, dalam artian yang belum pernah terpikirkan oleh para enterpreneur lainnya. Disini, saya juga memberikan inovas dan ide saya dalam membuat 3 gagasan usaha yang saya pilih menjadi lebih menarik.

Tabel Gagasan Usaha

 

    Dari 10 jenis usaha yang ada pada grafik diatas, maka saya kerucutkan menjadi 3 prioritas usaha. Bisa kita dilihat, bahwa ketiga jenis usaha tersebut adalah :

1. KURSUS MEMASAK
2. TOKO OBAT 
3. CATERING DIET

    Dari 3 jenis gagasan usaha tersebut, mari kita lihat ide kreatifitas serta inovasi yang saya berikan.

1.) CATERING DIET DENGAN METODE MAYO DIET

 (Menu Diet dengan sate lilit dengan urap khas bali)

  Pada catering diet ini, saya akan menggunakan jenis mayo diet. Jenis diet ini merupakan jenis diet yang dilakukan dalam jangka waktu 13 hari yang mampu menurunkan berat badan 4-8 kg dalam setiap sesinya. Diet ini memiliki peraturan yakni, diantaranya :

• Tidak dibolehkan untuk mengonsumsi karbohidrat
• Tidak boleh mengkonsumsi garam
• Tidak boleh memproses makanan menggunakan minyak

  Berawal dari pengalaman saya yang sukses melakukan diet ini, maka saya memiliki ide untuk membuat gagasan usaha yang berkaitan dengan diet ini, disamping itu saya memiliki pengetahuan tentang gizi. Dalam prosesnya, saya akan menjalankan catering ini dalam sesi atau batch. Tujuannya adalah agar saya mampu mengontrol konsumer dalam proses menurunkan berat badannya. Dalam sehari saya akan memberikan 3x pengantaran makanan untuk para konsumer, yakni pada pagi hari (09.00) , siang hari (12.00), dan sore hari (04.00). Saya pun akan mempekerjakan karyawan khusus untuk mengantarkan makanan kepada konsumen menggunakan kendaraan bermotor sesuai regional/tempat kerja konsumen tersebut.

 2.) KURSUS MEMASAK SEKALIGUS RESTORAN

    Saya akan membuat cooking-class atau biasa disebut kursus memasak dengan 2 jenis, yakni target saya yang pertama adalah para remaja ataupun orang dewasa yang ingin belajar lebih dalam mengenai dunia kuliner, lalu yang kedua saya akan membuat kursus memasak untuk anak-anak. Cooking Class akan saya adakan hanya pada hari sabtu dan minggu. Saya memilih hari sabtu dan minggu, karena menurut saya hari tersebut sangat cocok untuk para pekerja, pelajar ataupun ibu rumah tangga yang akan meluangkan waktunya untuk mendalami hobi dalam memasak. Pada dasarnya saya menyukai dunia kuliner sejak lama, dan disamping itu saya memiliki banyak teman yang berkecimpung dalam dunia kuliner khususnya yang memiliki profesi sebagai chef (baca: juru masak) di sebuah restaurant ataupun hotel. Saya mampu merangkul mereka untuk bekerja sama dalam mengembangkan usaha ini.

    Pada hari senin-jumat tempat ini dijadikan restaurant, sedangkan pada hari sabtu-minggu, restaurant akan tutup dan dijadikan khusus sebagai tempat kursus memasak. 

1. (Restaurant yang beroperasi pada hari senin-jumat)

 2. (Kursus memasak untuk remaja & orang dewasa)

   Untuk group remaja dan orang dewasa dalam prosesnya saya akan memberikan ilmu memasak hidangan dari negara yang berbeda-beda pada setiap minggunya, dan yang paling menyenangkan dalam setiap sesinya, saya dan rekan chef saya akan memberikan ilmu tentang cara membuat makanan mulai dari makanan pembuka, makanan utama, dan makanan penutup.

 

3. (Kursus Memasak untuk anak-anak)

     Untuk group anak-anak, saya dan rekan saya akan memberikan ilmu tentang cara mengolah 1 jenis hidangan saja yang tentunya mudah untuk diolah oleh anak-anak, contohnya membuat pancake ataupun cupcake. Mereka pun bisa menghias kue tersebut sesuai imajinasi mereka. Dengan membuka kursus memasak untuk anak-anak, maka tujuan saya adalah membuat motorik anak menjadi lebih aktif, serta mengembangkan kemampuan mereka dalam mengekspresikan sesuatu melalu hidangan.

 

 3. TOKO OBAT SEKALIGUS TEMPAT PIJAT REFLEKSI

1. (Toko obat)

2.(Tempat Pijat Refleksi)

     Saya akan membat 1 tempat yang memiliki 2 fungsi yang berbeda namun masih berkaitan dengan kesehatan. Para konsumen saya bisa merelaksasikan diri mereka di refleksi, sedangkan apabila mereka butuh obat-oabatan herbal ataupun non herbal, maka mereka bisa langsung membelinya di tempat yang sama. Saya akan membuka usaha ini ditempat perbelanjaan modern, karena menurut saya tempat tersebut cocok.

Memilih Lapangan Usaha & Menentukan Gagasan

Nama                : Rusiana Rahayu
NPM                   : 19614856

Kelas                 : 2SA03

Mata Kuliah   : Kewirausahaan

1.) Tabel Gagasan Usaha

JENIS KEBUTUHAN	PRODUK (BARANG & JASA) YANG FUNGSIONAL	HASIL YANG DIPEROLEH
FISIK	·         Catering Diet ·         Pijat Refleksi ·         Sanggar Senam ·         Sport Centre ·         Salon Kecantikan ·         Barber Shop ·         Toko Obat	MANUSIA YG MEMILIKI JASMANI: Ø  Berat badan ideal Ø  Badan  menjadi rileks Ø  Bentuk Badan yang proposional & sehat Ø  Perawatan badan Ø  Perawatan rambut pria Ø  Kesehatan
MENTAL-RASIONAL	·         Bimbel Bhs. Inggris ·         Make-up Class ·         PAUD ·         Kursus  Memasak ·         Toko Buku	MANUSIA RASIONAL: Ø  Lancar berbahasa inggris Ø  Menambah wawasan dalam teknik merias wajah Ø  Pendidikan  dan pengetahuan bagi anak usia dini Ø  Memperoleh teknik dan resep maskan Ø  Menambah wawasan tentang segala ilmu pengetahuan
PSIKO-SOSIAL	·         Coffee Shop ·         Hotel ·         Restaurant Prancis ·         Cake Shop	MANUSIA SOSIAL: Ø  Populer Ø  Berstatus Ø  Matang Finansial Ø  Kekinian
PSIKO-PERSONAL	·         Modeling Agent ·         Sekolah Kepribadian ·         Kursus Table Manner ·         Kursus Public Speaking	MANUSIA YANG : Ø  Berkepribadian yang utuh Ø  Berwibawa dan penuh dengan tata karma Ø  Berkualitas berlandaskan sopan santun
SPIRITUAL	·         Les Mengaji ·         Toko Busana Muslimah ·         Toko Buku Agama Islam ·         Travel Agent Haji & Umroh ·         Penjualan Hewan Qurban  & Aqiqah	MANUSIA YANG : Ø  Mengamalkan ibadah dan menambah wawasan agama islam Ø  Mengikuti fashion masa kini berlandaskan aturan agama Ø  Menambah  ilmu pengetahuan tentang islam Ø  Pengalaman perjalanan haji & Umroh  Ø  Menjalankan perintah agama

 

2.) Tabel 10 Prioritas Gagasan Usaha Berdasarkan  Pertimbangan dari Faktor Eksternal

No.	GAGASAN JENIS USAHA	ALASAN
1.	Catering Diet	Banyak orang yang kesulitan untuk mengolah makanan pada saat diet.
2.	Sanggar Senam	Kebutuhan akan tempat berolah raga untuk wanita.
3.	Toko Obat	Kebutuhan akan obat-obatan herbal ataupun dengan resep dokter.
4.	Kursus Memasak	Banyak ibu rumah tangga yang ingin memperdalam ilmu tentang pengolahan bahan makanan maupun resep baru dari berbagai negara.
5.	Kedai Kopi	Kebutuhan akan tempat yang nyaman untuk bersantai maupun bersosialasisasi dengan keluarga, teman ataupun kolega terutama bagi para penikmat kopi.
6.	Bimbel Bhs. Inggris	Banyak yang ingin belajar bahasa inggris untuk meningkatkan kualitas diri dalam berbahasa inggris.
7.	Cake Shop	Kebutuhan akan tempat bersantai atau bersosialisasi terutama bagi para penikmat makanan manis atau dessert.
8.	Sport Centre	Kebutuhan akan tempat olahraga khususnya lapangan olahraga seperti lapangan bulu tangkis, lapangan futsal, lapangan volley, ataupun lapangan basket.
9.	Toko Busana Muslimah	Adanya perkembangan fashion bagi para hijabers  (Muslimah) Indonesia yang ingin bergaya modis dengan tetap mengikuti aturan berpakaian menurut syariat Islam.
10.	Travel Agent Haji & Umrah	Memudahkan masyarakat yang ingin menunaikan ibadah haji ataupun umrah dengan menggunakan jasa travel agent ini.

 

3.) Tabel Pembobotan 10 Gagasan Usaha

No	FAKTOR PERTIMBANGAN	BOBOT MASING-MASING GAGASAN USAHA BERDASARKAN PERTIMBANGAN
		1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
		Cetering Diet	Sanggar Senam	Toko Obat	Kursus Memasak	Coffee Shop	Bimbel Bhs.Inggris	Cake Shop	Sport Centre	Toko Busana Muslimah	Travel Agent Haji & Umrah
1.	Pengetahuan & Keterampilan	5	3	5	5	4	5	5	5	3	2
2.	Lahan	4	2	4	4	2	3	3	4	2	2
3.	Bangunan	4	2	4	4	2	3	2	4	2	2
4.	Peralatan	4	4	3	5	1	3	3	3	3	2
5.	Tenaga Kerja	5	3	4	3	1	3	2	3	2	1
6.	Finansial	4	4	4	4	2	4	4	3	2	2
TOTAL BOBOT MASING-MASING USAHA		26	18	24	25	12	21	19	22	14	11
PRIORITAS		1	7	3	2	9	5	6	4	8	10

  

4.) Diagram Gagasan Usaha Prioritas dari Hasil Tabel Pembobotan

 

4.) Hasil Analisa :

     Berdasarkan hasil dari tabel gagasan usaha diatas, maka usaha yang cocok untuk diri saya adalah catering diet, alasannya adalah :

• Saya memiliki pengetahuan tentang gizi maupun makanan yang tepat untuk orang yang sedang berdiet.
• Lahan untuk tempat memasak mendukung.
• Dari segi finansial, modal yang diperlukan tidak terlalu tinggi diawal dalam membuka usaha ini.
• Barang-barang yang dibutuhkan untuk menjalani usaha ini sangat mudah untuk di dapat.
• Tidak memerlukan karyawan yang banyak, saya bisa bekerja sama dengan ibu saya dalam membangun usaha ini.
• Usaha catering ini sangat diminati karena konsumen tidak perlu repot untuk mengolah makanannya, sehingga proses dalam menurunkan berat badan dapat berjalan dengan maksimal.