Mengembangkan Kreatifitas dan Inovasi Terhadap 3 Gagasan Usaha

Nama : Rusiana Rahayu
Npm  : 19614856
Kelas : 2SA03
 

    Tugas ini masih berkaitan dengan tugas kewirausahaan sebelumnya yakni mengenai 10 gagasan usaha. Namun, kali ini saya mengerucutkannya menjadi 3 prioritas usaha dan membubuhinya dengan kreatifitas serta inovasi yang tercipta dari pemikiran saya pribadi. Mungkin ide kreatifitas saya ini bisa saja out of the box, dalam artian yang belum pernah terpikirkan oleh para enterpreneur lainnya. Disini, saya juga memberikan inovas dan ide saya dalam membuat 3 gagasan usaha yang saya pilih menjadi lebih menarik.

Tabel Gagasan Usaha

 

    Dari 10 jenis usaha yang ada pada grafik diatas, maka saya kerucutkan menjadi 3 prioritas usaha. Bisa kita dilihat, bahwa ketiga jenis usaha tersebut adalah :

1. KURSUS MEMASAK
2. TOKO OBAT 
3. CATERING DIET

    Dari 3 jenis gagasan usaha tersebut, mari kita lihat ide kreatifitas serta inovasi yang saya berikan.

1.) CATERING DIET DENGAN METODE MAYO DIET

 (Menu Diet dengan sate lilit dengan urap khas bali)

  Pada catering diet ini, saya akan menggunakan jenis mayo diet. Jenis diet ini merupakan jenis diet yang dilakukan dalam jangka waktu 13 hari yang mampu menurunkan berat badan 4-8 kg dalam setiap sesinya. Diet ini memiliki peraturan yakni, diantaranya :

• Tidak dibolehkan untuk mengonsumsi karbohidrat
• Tidak boleh mengkonsumsi garam
• Tidak boleh memproses makanan menggunakan minyak

  Berawal dari pengalaman saya yang sukses melakukan diet ini, maka saya memiliki ide untuk membuat gagasan usaha yang berkaitan dengan diet ini, disamping itu saya memiliki pengetahuan tentang gizi. Dalam prosesnya, saya akan menjalankan catering ini dalam sesi atau batch. Tujuannya adalah agar saya mampu mengontrol konsumer dalam proses menurunkan berat badannya. Dalam sehari saya akan memberikan 3x pengantaran makanan untuk para konsumer, yakni pada pagi hari (09.00) , siang hari (12.00), dan sore hari (04.00). Saya pun akan mempekerjakan karyawan khusus untuk mengantarkan makanan kepada konsumen menggunakan kendaraan bermotor sesuai regional/tempat kerja konsumen tersebut.

 2.) KURSUS MEMASAK SEKALIGUS RESTORAN

    Saya akan membuat cooking-class atau biasa disebut kursus memasak dengan 2 jenis, yakni target saya yang pertama adalah para remaja ataupun orang dewasa yang ingin belajar lebih dalam mengenai dunia kuliner, lalu yang kedua saya akan membuat kursus memasak untuk anak-anak. Cooking Class akan saya adakan hanya pada hari sabtu dan minggu. Saya memilih hari sabtu dan minggu, karena menurut saya hari tersebut sangat cocok untuk para pekerja, pelajar ataupun ibu rumah tangga yang akan meluangkan waktunya untuk mendalami hobi dalam memasak. Pada dasarnya saya menyukai dunia kuliner sejak lama, dan disamping itu saya memiliki banyak teman yang berkecimpung dalam dunia kuliner khususnya yang memiliki profesi sebagai chef (baca: juru masak) di sebuah restaurant ataupun hotel. Saya mampu merangkul mereka untuk bekerja sama dalam mengembangkan usaha ini.

    Pada hari senin-jumat tempat ini dijadikan restaurant, sedangkan pada hari sabtu-minggu, restaurant akan tutup dan dijadikan khusus sebagai tempat kursus memasak. 

1. (Restaurant yang beroperasi pada hari senin-jumat)

 2. (Kursus memasak untuk remaja & orang dewasa)

   Untuk group remaja dan orang dewasa dalam prosesnya saya akan memberikan ilmu memasak hidangan dari negara yang berbeda-beda pada setiap minggunya, dan yang paling menyenangkan dalam setiap sesinya, saya dan rekan chef saya akan memberikan ilmu tentang cara membuat makanan mulai dari makanan pembuka, makanan utama, dan makanan penutup.

 

3. (Kursus Memasak untuk anak-anak)

     Untuk group anak-anak, saya dan rekan saya akan memberikan ilmu tentang cara mengolah 1 jenis hidangan saja yang tentunya mudah untuk diolah oleh anak-anak, contohnya membuat pancake ataupun cupcake. Mereka pun bisa menghias kue tersebut sesuai imajinasi mereka. Dengan membuka kursus memasak untuk anak-anak, maka tujuan saya adalah membuat motorik anak menjadi lebih aktif, serta mengembangkan kemampuan mereka dalam mengekspresikan sesuatu melalu hidangan.

 

 3. TOKO OBAT SEKALIGUS TEMPAT PIJAT REFLEKSI

1. (Toko obat)

2.(Tempat Pijat Refleksi)

     Saya akan membat 1 tempat yang memiliki 2 fungsi yang berbeda namun masih berkaitan dengan kesehatan. Para konsumen saya bisa merelaksasikan diri mereka di refleksi, sedangkan apabila mereka butuh obat-oabatan herbal ataupun non herbal, maka mereka bisa langsung membelinya di tempat yang sama. Saya akan membuka usaha ini ditempat perbelanjaan modern, karena menurut saya tempat tersebut cocok.